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2014.07.07 (Mon)

中干し

中干しとは…(^^;)
稲の分けつが8割くらいと見なした所で田んぼの水をいったん落として干しちゃう事だと思う。。確か…

今年はこの中干しの間に田んぼに入って、除草を敢行しました!
草は小さいうちに削っちゃうのがいちばん?!
ズリズリ…ガリガリ…やっていたら、シッポをフリフリしながらピョンピョンしている田んぼの神様に遭遇しました。
追いかけて後ろから激写
IMG_2016.jpg
なんかシッポが黄金に光って見えませんか?
神のお告げかも♪
この田んぼのお米はキット特Aだぁぁぁぁ
!(^^; ナンテネ

それと、畑のトウモロコシのヤングコーンと思われる実をかいていたら、ご近所農家さんに色々教わって、間違いだらけのとうもろこし栽培だったのかも…と思うところ多し!

ヤングコーンも「こんなに大きくなっちゃ出せないら〜」と言われ
若干棚ぼたをもくろんでいたのが、見事に打ち砕かれ (^皿^)
全部自家消費となりました。

皮をむいていると、以前「とうもろこしのヒゲでヒゲ茶を作る!」と言っていた友人の事を思いだし、ヒゲといえば、茶色く変色したものしか思い浮かばなかった私は、こんなのはお茶にもならないと思っていたのですが、ヤングコーンをむいていたら、中からとてもキレイなヒゲがわんさか出てきたので、これなら送っても大丈夫かしら?と即送しました。
IMG_2017.jpg

お茶ができたら感想を聞いてみたいところです♪
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22:19  |  のらしごと  |  コメント(2)  |  EDIT | 

2014.07.10 (Thu)

雨の影響

台風8号接近にともなって、毎日のようにどかっと雨がふります。とまと畑も畝間に水が溜まり始めた(T.T)

明日収穫♪と思っていたのが軒並み割れてしまった。。
もう商品にはならず…
廃棄処分。。。

もったいないなぁ〜
と思っても…どうにもならず…
露地栽培の弱みだなぁ〜

はやくあけてくれ!梅雨!
たちさってくれ!台風!

明日は出荷お休みにしましょう。。

ショボ〜ン。。。

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15:27  |  パラディソトマト  |  コメント(2)  |  EDIT | 

2014.07.30 (Wed)

起死回生なるか♪

昨年のトマト全滅事件からやっとの想いで立ち直って、タワワにみのるトマトをセッセと袋につめて直売所通いをしても、サッパリ売れません。。。(T.T)
先日の衝撃的な報道も一つの要因なのでしょうか??
「トマトのなかにアレルギー症状を助長する成分が含まれており、アレルギーをお持ちの子どもさんにはあまりおすすめできない。。」との事
きっとそれだけではない…いろいろ自分たちの努力も足りないんですけど。。

けど…

今年でおわりだぁ〜と思ってました

最後のあがきで、遠くの直売所も巡り…
市役所の農政課の方に教えてもらった近くのレストランに飛び込み…
越後屋さん!めちゃめちゃ頑張りました

そして最後の1軒!
同じ韮崎にある「ア・ラ・カンパーニュ」という和風フレンチのお店
アポなし!
飛び込み!
営業中!
なんて失礼な!!!という条件下


本来なら玄関ばらいさ!おまえらなんて!
というとこなんですが、
本当にご丁寧に、ご親切にお話を聞いてくださって
翌日にはトマトの畑に朝早くから起し頂いて、お買い上げくださいましたの…

こんな出会いが待っているなんて

プロの目線でさまざまなアドバイスもいただきました!
あのインディゴローズ、あっという間にこんなステキなテーブルのセンターに鎮座ましまし、なんとマイクロトマトはタルトに変身!その日のランチですでにお客様にご提供されました。
IMG_2045.png
IMG_2052.png

その他の熟し過ぎちゃったトマトたちも
ソースとジュースに…(ソースの写真忘れた〜Orz)
IMG_2049.png

これ!本当に絶品です!!!

それと、苗で販売したバジル!残りを植えた中のレモンバジルが
こんなステキなバーブティーになりました。
IMG_2054.png

同じレモンの香りがするレモングラスよりとても優しい香りのハーブティーです
(…実はレモングラスのハーブティーがめっちゃ苦手)
でもこれまたとても美味しい!この夏一押しのハーブティー。。

2人でおよばれしながら涙がとまりませんでした。。。

今後どのようなお付き合いをさせていただけるのか、まだまだ未確定な所もたくさんありますが、この2日間の体験は私たちにとって夢のような出来事でした。
トマトを続けられるかもしれない一筋の希望の光です。

本当に!本当に!ありがとうございました!!


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10:14  |  パラディソトマト  |  コメント(2)  |  EDIT | 
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